济南万象城迎来绿茶餐厅开业

来源:齐鲁壹点 时间:2020-04-08 14:45:43

9月28日,济南万象城首日开业,也为济南带来了网红店绿茶餐厅的济南首店。首店开业有多火?中午12点,店面排号已经超过200桌,只得临时停止发号;下午5点露头,领号的客人被告知要等到晚9点以后;10分钟后,还不到5点半的入店时间,下午的号就又发完了。

绿茶餐厅负责人告诉记者,绿茶是以杭帮菜为主的融合菜,品牌发源于杭州,目前为止在全国有150家门店,济南万象城店恰好是第150家,今天在哈尔滨、北京、广东也有3家店同时开业。绿茶定位比较经济实惠,但整体装修风格又偏江南奢华风格,聘请了知名设计师设计。菜品比较全面,8大菜系都有涉及,人均价位在50元-60元。对于网红餐厅,大家最为关心的莫过于招牌菜品。店面负责人介绍,面包诱惑、绿茶烤鸡、绿茶烤肉、石锅蛙、鱼头诱惑都是店内必点招牌菜。

“我们面包诱惑用的是麦当劳、肯德基这种工厂制作式,工艺、安全性都非常有保证,再加上独特秘方和香草冰激凌,口感更加香浓。同等品质的面包诱惑在不同餐厅能卖到50至100元,但绿茶则一直保持了30元左右的价位,性价比非常高。”该负责人说。石锅蛙则是比较香浓的一道菜。鱼头诱惑用的是最新鲜的当日现杀鱼头,邀请专业川菜、湘菜大师专门调制汤汁,口感鲜辣爽口。因为太过忙碌,绿茶餐厅负责人直至下午5点还没有吃午饭。“我从北京过来负责这家店,前期只有13个服务员。作为初进入济南的直营店,我们觉得济南市民的素质非常高,大家在排队过程中非常有序,没有出现任何拥挤,这是我们公司对济南印象特别好的一点。”该负责人说。 (记者 张阿凤)

  
  • 济南万象城迎来绿茶餐厅开业

    济南万象城迎来绿茶餐厅开业

    9月28日,济南万象城首日开业,也为济南带来了网红店绿茶餐厅的济南首店。首店开业有多火?中午12点,店面排号已经超过200桌,只得临时停止

    20年04月08日 45:43