一绪寿喜烧致歉声明引发关注 网红餐厅食安问题为何难以杜绝

来源:北京商报 时间:2021-09-15 09:53:41

9月14日,一绪寿喜烧因发布致歉声明登上热搜。声明中显示,由于近日网络上爆出一绪寿喜烧门店出现食安问题,向消费者致歉。一绪寿喜烧表示,曝光视频涉事问题门店为一绪苏州龙湖天街加盟店,目前已停业整顿,并专门成立专项监察组,进行厄令整改和现场督导。

 

据了解,此前微博上爆出一绪寿喜烧存在回收自助食材、食材以次充好等问题。曝光视频中显示,一绪寿喜烧存在用廉价牛肉冒充澳洲和牛,抹茶粉过期4个月继续使用,巧克力生产许可证查询不到,消费者吃剩的刺身回收后添加新的继续使用等问题。此外,一绪寿喜烧上海店铺更是在之前把鸭肝当做鹅肝卖给顾客。

  
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